В 76-м году — официально признаваемый неурожай зерновых. Поскольку цены на хлеб — не экономика, а политика, их повышать нельзя. Начата кампания за бережное отношение к хлебу

Подсчитано, что каждая семья за год выбрасывает 20 кг хлеба. В подъездах городских домов ставят отдельные бачки для сбора пищевьгх отходов. В булочных оформляют стенды «Хлеб в вашем доме» с рецептами приготовления из черствых корочек кваса и других вкусных блюд. В каждой столовой висит плакатик «Хлеба к обеду в меру бери, / Хлеб — драгоценность, им не сори!». Общественное негодование вызывают люди, которые крошат горбушки птицам, в то время как «хлеб — это нравственная категория». Газеты возмущенно пишут, что в деревнях в личных хозяйствах буханки черного идут на корм скоту, но селяне о городском гневе даже не знают. В школах задают сочинения «Что я знаю о хлебе?». В них нужно обязательно указывать суточную норму блокадного Ленинграда: 125 граммов на человека.