Капитализм меняет соотношение цен: больше нет стократных разрывов между официально сверхдешевыми продуктами и джинсами за 150 руб. (см. 1977). Автомобиль для работающего «небюджетника» отныне не предел роскоши. Красная икра перестала быть и дефицитом, и сказочным деликатесом

В год «бешеного лосося» на реках во время нереста такой наплыв рыбы, что ее не успевают перерабатывать, и в дело идет только икра. Из-за кризиса перепроизводства она дешевеет. При советской власти баночка икры по 4.70 стоила как четыре банки тушенки, и достать ее было куда труднее. Теперь икра сравнялась с тушенкой. Бутерброд с икрой, конечно, не фиг с маслом, но вполне массово доступная закуска. Зеленые шайбочки с красными буковками — на всех оптовых рынках. Они и после кризиса не особо подорожают.